Укроп и петрушка — это, конечно, хорошо, но ведь есть и другие замечательные пряные травы! Их можно посадить рядом с местом отдыха или в цветник. Мы расскажем, какие ещё растения можно использовать в качестве приправ для мяса и блюд для пикника на даче. Многие владельцы загородных участков предпочитают не возиться с семенами и рассадой, а приобретать… мангалы. Ведь так хочется отдохнуть от работы на грядках и насладиться спокойными выходными. А для приготовления шашлыка и других блюд на пикнике всегда пригодятся различные травы и специи...

Мир пряных трав - это настоящее зелёное царство с волшебными ароматами. Да такими, что просто ах! Но, оказывается, есть различия в том, что мы называем пряностями, специями и приправами. Попробуем разобраться. Приправы Приправа - это более широкое понятие. Она может включать и специи, и пряности, и различные ароматизаторы. Приправа - это результат компоновки множества различных продуктов. К ним относятся соусы, заправки, маринады, миксы из специй, трав и т.д. Например, когда грибы заливаются сметаной - сметана будет считаться приправой...