Все чаще встречаю в сети рецепты "простых, но изысканных блюд", где все в общем-то стандартно, за исключением строчки "..и добавить немного розмарина". До недавнего времени названия этой чудо-специи люди в нашей стране даже не слышали, а теперь без нее "и рыба не рыба, и салат не салат", особенно если это "старинный итальянский рецепт". Пучок свежего розмарина весом в 30 грамм в наших магазинах стоит около 150 рублей, сушеный - 1500-3000 рублей за килограмм. Ценник внушительный, уступает разве что шафрану...
Укроп и петрушка растут практически на каждом участке. Но ведь, помимо них, есть еще масса чудесных ароматных растений! Их можно посадить рядом с местом отдыха. Многие дачники предпочитают покупать для дачи не семена и рассаду, а… мангалы. Потому что устали копаться в грядках и предпочитают проводить выходные в покое и безмятежности. А к шашлыку и прочим закускам пикника всегда уместны будут травы-приправы. Змееголовник Скорее всего, многие дачники даже не слышали про змееголовник молдавский (Dracocephalum moldavica) – его семена появились в продаже не так давно...