Рождественский стол во Франции N2.Что французы едят на рождество
6548 смотрели · 1 год назад
Что приготовить на Рождество: традиционный десерт из Франции
Хочется чего-то новенького? У нас есть для вас один необычный рецепт!
Рождественское йольское полено Buche de Noel: обычай, которому несколько тысячелетий.
🎂 Bûche de Noel – французский рождественский торт в виде полена, распространенный во Франции и бывших французских колония. Рулет из бисквитного теста, начиненный кремом, ганашом, сливками, украшают под бревно с корой, а также сахарной пудрой, которая символизирует снег. Происхождение bûche de Noël восходит к кельтам! Образ полена связан с языческим праздником, связанным с зимним солнцестоянием. Во времена кельтов зимнее солнцестояние (праздник Йоля) отмечалось грандиозными церемониями. В самый короткий...