Новый год – это наиболее ярко и торжественно отмечаемый праздник на постсоветском пространстве, в рамках которого довольно быстро по историческим меркам сложились свои традиции. К последним в немалой мере относятся привычные и любимые с детства блюда. И хотя у многих семей есть свои секреты их приготовления, существуют классические варианты рецептов. Они могут быть полезными тем, кто решил вспомнить вкусные мгновения детства, порадовать родных и близких или устроить аутентичную новогоднюю вечеринку в советском стиле...

Добрый день, дорогие! Как Ваше настроение? На календаре уже 11 декабря, до Нового года остается всего лишь 20 дней. В преддверии этого праздника каждая хозяйка озадачена меню главной ночи года. Новый год — праздник семейный и традиционный. Большинство собирается в кругу родных и близких друзей и практически ни у кого не обходиться без праздничного застолья. Большинству из нас сейчас в любое время доступны всевозможные продукты, а интернет подскажет массу рецептов простых либо изысканных блюд на любой вкус и предпочтения, но всё же, как правило, именно этой ночью люди не стремятся к новшествам...