Новогодние праздники - это время волшебства, радости и, конечно же, изысканных гастрономических удовольствий. Каждая страна имеет свои собственные уникальные традиции и ритуалы, касающиеся приготовления праздничных блюд. Например, в Италии обязательным блюдом на новогоднем столе является ленточная лапша - символ долгой жизни и процветания. В Китае же принято есть клубнику в новогоднюю ночь для привлечения удачи и благополучия. С сегодняшнего дня я начинаю публиковать статьи об интересных кулинарных новогодних традициях разных стран мира...

Новый год в Японии отмечается в ночь с 31 декабря на 1 января. Празднование занимает целую неделю – с 28 декабря по 3 января. Японцы встречают Новый год спокойно, торжественно, с соблюдением традиций и обрядов...