Итальянское Рождество и Новый год — это время тёплых встреч, изысканных блюд и ярких традиций, которые делают праздники в Италии по-настоящему особенными. В этой статье мы расскажем, что принято есть, говорить и дарить на Рождество и Новый год в Италии. Рождественский ужин в Италии — это всегда особое событие, и меню варьируется от региона к региону. Однако некоторые блюда можно встретить практически по всей стране. Паста и лазанья В разных регионах Италии подают свои традиционные виды пасты на Рождество...

Что обязательно должно быть у итальянцев на столе в новогоднюю ночь, для того, чтобы весь год везло? Паста, пицца и вино? А вот и нет. Чечевица, Свинина, рис, перец, гранат, мангольд, виноград, мандарины и рука Будды. Неожиданный набор, не правда ли? В различных регионах Италии есть свои блюда, типичные для новогоднего и Рождественского периода. Паста аль форно, дзампоне, запеченое мясо и сырые морепродукты - чего только не готовят хозяйки к новогоднему столу. Почетноге место на столе занимает традиционный рождественский пирог Панеттоне, или Пандоро, и бутылочка игристого вина...