Советский символ Нового года, без которого не обходится ни одно праздничное застолье. У большинства хозяек классическая рецептура оливье (отварной картофель, консервированный зелёный горошек, солёные огурцы, отварные яйца, колбаса и майонез) не вызывает сомнения — и всё же в Сети каждый год в декабре ведутся активные споры на тему, стоит ли класть в салат тонко нарезанное яблоко и можно ли заменить колбасу отварным мясом. Так или иначе, именно оливье занимает заслуженное первое место в национальном рейтинге новогодних блюд...

Сладости — важная часть любого новогоднего застолья, и в 2025 году актуальны будут не только традиционные десерты, но и инновационные угощения, соответствующие тренду на экологичность и здоровье. В этом разделе мы расскажем, как выбрать идеальные сладости для новогоднего стола, чтобы порадовать гостей вкусами и полезными ингредиентами. В 2025 году акцент на экологичность и здоровье будет заметен не только в напитках, но и в десертах. Выбирайте сладости, изготовленные без химических добавок, с использованием натуральных подсластителей...