Рождество — один из самых долгожданных дней в русской культуре, отмечаемый по православному календарю 7 января. Этот день наполнен не только духовным смыслом, но и богатыми традициями, включая праздничный ужин, который собирает всю семью за одним столом. Однако и Сочельник, предпраздничный вечер Рождества, не менее значим и символичен. Давайте углубимся в традиции и узнаем, какие блюда и обычаи сопровождали рождественское празднование на Руси. Исторический экскурс В Сочельник начинались подготовки к праздничному застолью, которое  славилось разнообразием блюд...

7 января - Рождество Христово. День, когда за праздничным столом собирается вся семья, обменивается подарками и поздравлениями. Волшебное время. А, накануне, вечером 6 января наступает еще одна важная дата — сочельник, последний день рождественского поста, в день который хозяйки готовят 12 традиционных блюд без мяса. Ведь именно 12 апостолов были возле Иисуса Христа во время Тайной Вечери. Блюда на сочельник должны быть без мяса, постными. Так как пост продолжается до 7 января и за стол садятся...