Загадочная и волшебная атмосфера Рождества охватывает многие страны мира, и Белоруссия не исключение. Это время года, когда семьи собираются вместе, чтобы насладиться традиционными рождественскими блюдами, полными вкуса и истории. Давайте погрузимся в мир белорусской кухни и узнаем о некоторых из этих удивительных блюд. Одним из самых популярных рождественских блюд в Белоруссии является кутя. Это особое зерновое блюдо, которое готовится из пшеницы, ячменя, гороха и мака. Кутя символизирует здоровье, богатство и счастье. Его приготовление требует терпения и внимания к деталям, поэтому это настоящий труд любви для многих семей...

Буквально считанные часы остались до наступления любимого праздника всех белорусов — Нового Года. На кухнях начинается предпраздничная лихорадка, а представители мужской половины населения, выпучив глаза, всматриваясь в список на смартфоне, носятся с тележками по гипермаркетам. То, что готовят белорусы на Новый Год на протяжении последних лет, это микс из блюд советского застолья и рецептов, почерпнутых из интернета. Мы провели небольшое исследование с целью узнать, что готовили на землях Беларуси несколько сотен лет назад, готовясь к рождественским праздникам...