Светлое Рождество Христово – не только великий православный праздник, но и день, когда за одним столом собирается вся семья от мала до велика, чтобы поделиться друг с другом большой радостью. А значит, и рождественский стол должен быть обильным и щедрым. Мы собрали для вас несколько традиционных рождественских рецептов русской кухни. Сочиво К застолью начинали готовиться в сочельник, ведь по традиции к празднику должно быть подано как минимум 12 блюд – по числу святых апостолов. Тогда и год обещает быть сытым да урожайным...
Эти блюда являются лишь примерами того, что можно приготовить на рождественском столе в России. Традиционные рецепты могут различаться в зависимости от региона и семейных традиций. Вот несколько традиционных русских рецептов, которые могут быть приготовлены на рождественский стол: Кутя:
Ингредиенты: Пшено - 1 стакан
Мед - 3 ст. ложки
Изюм - 1/2 стакана
Орехи (по желанию) - 1/2 стакана
Приготовление: Пшено промыть и сварить до готовности.
Добавить мед, изюм и орехи. Хорошо перемешать.
Кутя готова к подаче...