Новый год немыслим без сверкающих в бокале игристых вин, будь то шампанское, просекко, кава или что-то еще. Но почему-то многие до сих пор думают, что игристое – вино исключительно для аперитива. На самом деле такие вина чрезвычайно гастрономичны, главное – правильно подобрать для них сопровождение. Причина, почему игристые вина так хорошо сочетаются с разнообразными закусками – как раз те самые пузырьки. В сочетании с хорошей кислотностью они делают шампанское, каву и креманы практически «универсальными бойцами» за новогодним столом...

В новогоднем меню у закусок всегда особое место. С них начинается трапеза, ими часто поддерживается, а иногда и заканчивается. Здорово, когда на столе есть выбор – легкие и сытные, на один укус или чтобы полноценно распробовать, под бокал шампанского или под более крепкие напитки. Чтобы вдохновить на создание идеального для вас новогоднего меню, мы предлагаем идеи самых разных праздничных закусок! 🎄Елочки в тарталетках🎄 Вкусно, просто и очень празднично. Использовать в качестве начинки для тарталеток можно не только сыр и рыбу, но и паштеты, муссы, а также салаты...