Вот простой рецепт: ### Ингредиенты: - 1,5 кг свинины (шеек или лопатка) - 2-3 столовые ложки растительного масла - 2 крупные луковицы, нарезанные - 2-3 зубчика чеснока, измельченные - 2-3 моркови, нарезанные - 1/2 литра пива (по желанию, можно заменить бульоном) - 1-2 столовые ложки готовой горчицы - Соль, перец, специи по вкусу (например, тимьян, розмарин) - 1-2 лавровых листа ### Приготовление: 1. Разогрейте масло в большой кастрюле или сковороде...

Новый год и Рождество в Германии — это время тепла, семейного уюта и, конечно же, изысканных блюд. Погрузимся в кулинарные традиции этой страны и узнаем, что германцы предпочитают на своих новогодних столах. 1. Оливье Германии: Картошка и Вершки Новогодний стол в Германии невозможно представить без картошки. Популярное блюдо - "Kartoffelsalat" (картофельный салат). Традиционно его подают с ветчиной, колбасой и картофельными варениками. Пикантность блюду добавляют специи и зелень. 2. Хрустящее Счастье:...