Рождество празднуется по-разному во многих уголках земного шара, и праздничная кухня стран столь же разнообразна, как и сами народы. Рождественские блюда могут отличаться по своему виду и составу, но кое-что их всё-таки объединяет – дух праздника. В этой статье поговорим о том, как жители разных стран отмечают Рождество. Франция Французы наслаждаются обильными рождественскими яствами 24 декабря. Они садятся ужинать около 20:00 и начинают трапезу с блюда из морепродуктов. Обычно это «Лобстер Термидор» - запеченное блюдо из ракообразных, смешанных с горчицей, яичным желтком и бренди...

Индейка. Главным традиционным блюдом на Рождество в Европе считается именно это блюдо. У нас такой традиции не возникло. При этом день накануне Рождества называется Сочельник. Наверняка, слышали во многих зарубежных фильмах? У нас его так редко называют, хотя происхождение одинаково. Название происходит от традиционного блюда “сочиво”, которое в старину у христиан было принято есть в этот праздник. Оно представляло собой рис с мёдом или пшеницу, а больше ничего не ели. Как известно, европейские страны - это католики, а мы православные...