Рецепты, сохранившие актуальность с советских времен. Новый год — праздник семейный и традиционный. И хоть большинству из нас сегодня доступны дорогие деликатесы, известны рецепты изысканных блюд и есть возможность приготовить что угодно, мы не стремимся к этому разнообразию. Традиции новогоднего стола сильнее, чем тяга к экспериментам. А привычные новогодние блюда куда вкуснее, чем ресторанные и подсмотренные по телевизору. Вот 10 блюд, без которых невозможен Новый год в России. 1. Салат «Оливье» У нас блюдо носит имя французского шеф-повара, а за рубежом его именуют «русским салатом»...

Ежегодно по всей стране в канун нового года буквально тоннами изготавливают знаменитые салаты «Оливье» и «Сельдь под шубой», а с магазинных полок скупается абсолютно вся икра и соленая рыба. Какие блюда арктической кухни лучше всего подать на стол? Как правильно оформить традиционной русский стол на Северо-Западе? На эти и другие вопросы мы ответили в нашем материале. «Оливье», «Селедка» и «Мимоза» Эти три салата являются чуть ли не самым основными на любом новогоднем столе по всей России. «Оливье»...