Рецепты, сохранившие актуальность с советских времен. Новый год — праздник семейный и традиционный. И хоть большинству из нас сегодня доступны дорогие деликатесы, известны рецепты изысканных блюд и есть возможность приготовить что угодно, мы не стремимся к этому разнообразию. Традиции новогоднего стола сильнее, чем тяга к экспериментам. А привычные новогодние блюда куда вкуснее, чем ресторанные и подсмотренные по телевизору. Вот 10 блюд, без которых невозможен Новый год в России. 1. Салат «Оливье» У нас блюдо носит имя французского шеф-повара, а за рубежом его именуют «русским салатом»...

Новый год — это время, когда люди собираются с близкими и друзьями, отмечая завершение старого года и встречая новый. Каждая страна имеет свои уникальные традиции и обычаи, которые часто включают приготовление особенных блюд. Давайте рассмотрим некоторые из этих традиционных новогодних угощений. В России Новый год празднуется с богатым застольем. Одним из главных блюд является оливье — традиционный салат с варёным картофелем, морковью, яйцами, огурцами и ветчиной. Также популярны заливное, холодец и, конечно же, запеченные гуси, утки или свинина, с яблоками или капустой...