Новый год по-русски: продукты для традиционных блюд Закуски: * Сельдь под шубой: сельдь, картофель, свекла, морковь, лук, майонез. * Оливье: картофель, морковь, огурцы (соленые или маринованные), горошек, колбаса (или мясо), майонез. * Мясная нарезка: различные колбасы, ветчина, мясо. * Сырная нарезка: твердые и мягкие сыры. * Закусочные тарталетки: тарталетки, начинка (красная икра, салаты, паштеты). * Холодец: говядина, свинина, курица, морковь, лук, чеснок, лавровый лист, перец горошком. * Салаты: винегрет (свекла, картофель, морковь, огурцы, лук, масло), "крабовый" салат (крабовые палочки, кукуруза, яйца, майонез)...