Не знаете, что оригинального приготовить на Новый год? Попробуйте рождественские блюда прямиком из Великобритании! Небольшой экскурс в британскую культуру: для англичан Рождество – по-настоящему семейный праздник. В этот день рабочие будни останавливаются, и начинается сказочное время. Повсюду мерцают огни, разноцветные гирлянды, каждый дом наполняется смехом, а каждый рождественский стол ломится от изобилия угощений. Каждая хозяйка в Великобритании верит, что каким будет стол на Рождество, таким он и будет весь следующий год...

Рождество и Новый год в Англии отмечаются великолепным пиром, собирая вместе семьи и друзей. Давайте совершим кулинарное путешествие и изучим традиционные блюда, которыми накрывают столы по всей стране в эти радостные моменты. 1. Главное блюдо праздника: Индейка жареная Существенная часть английского рождественского обеда — это жареная индейка. Сочная и золотистая, она занимает центральное место на праздничных столах по всей стране. Часто подаётся с начинкой, обернутой беконом (так называемые поросенки в одеяле) и клюквенным соусом, индейка символизирует изобилие...