Каждое торжество в России — будь то Новый год, Рождество, свадьба или день рождения — немыслимо без богатого стола, на котором обязательно присутствуют традиционные русские блюда. Праздничная кухня в России всегда была не только средством утоления голода, но и важным элементом культурных обычаев и обрядов. В этой статье мы исследуем, какие блюда ассоциируются с русскими праздниками и какие символы они несут. Новый год: стол, полный символов 🎄🍾 Новый год — это, пожалуй, самый ожидаемый и любимый праздник в России, и его застолье всегда пышное и многообразное...

Что должно быть на праздничном столе, чтобы он был по-настоящему русским? Ежегодно россияне встречают Новый год с невиданным размахом, посвящая его подготовке дни, недели и даже месяцы. После вечеринки вся страна отдыхает. Столы ломятся от традиционных блюд, которые могут показаться непривычными для непривычного глаза. Новогоднее блюдо потеряло бы большую часть своего вкуса, если бы оно не было наполнено смешанными ароматами свежесрезанных еловых веток и мандаринов, любимого новогоднего десерта. Прокрутите вниз, чтобы узнать больше 1...