Показываю как готовят "Греческий" салат в Греции. Секреты салата "Хориатики"
Рождественские блюда в Болгарии, Греции, Голландии и Испании.
Рождество — это время радости, встреч с близкими и, конечно же, вкусной еды. В каждой стране есть свои традиции и уникальные блюда, которые подаются на праздничный стол. Давайте посмотрим, что готовят на Рождество в Болгарии, Греции, Голландии и Испании. Болгария. В Болгарии Рождество отмечается 25 декабря, а подготовка к празднику начинается с вечера 24 декабря — Бъдни вечер. Главным событием этого вечера является традиционный постный ужин, на котором подаются такие блюда: • Сарми - капустные лодочки, фаршированные рисом и овощами...
ТРАДИЦИОННЫЙ ГРЕЧЕСКИЙ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ СТОЛ
В Греции считается, что на рождественском столе должно быть очень много блюд, потому что это изобилие будет равно богатству и изобилию всего последующего года. Здесь нет какого- то определённого рождественского блюда. Главным блюдом любого праздничного стола в Греции считается мясное мезе. В обязательном порядке мясные блюда будет сопровождать вино (шампанское греки почти не пьют, даже на Новый год), теплый домашний хлеб или пита, греческий деревенский салат, оливки, халлуми (жареный козий сыр)...