Китайские пельмени —  обязательное блюдо на Новогоднем столе в Китае. Пельмени напоминают небольшие кусочки золота, поэтому считается, что они способны привлечь богатство. Ингредиенты: Тесто (можно купить готовое) 200 г – муки 60 мл – холодной воды 60 мл – кипятка соль по вкусу Приготовление Начинка 1 150 г – свиного фарша 100 г – капусты 100 г – краснокочанной капусты 2 ч.л – шаосинского вина 2 ч.л – рисового уксуса соль по вкусу Приготовление Начинка 2 200 г – креветок 50 г – древесных грибов Муэр 8-10 стрелок – зеленого лука 1 шт – яйцо 2 см – имбиря 1 ст...

Хотя Рождество не является традиционным праздником в Китае, все еще существует множество вкусных китайских блюд, которые станут отличным дополнением к рождественскому ужину. Вот несколько идей: Жареная утка - классическое китайское блюдо, которое станет ароматным и впечатляющим основным блюдом на рождественский ужин. Чтобы приготовить его, вам понадобится: 1 утка (около 4-5 фунтов) 2 столовые ложки соуса хойсин 2 столовые ложки меда 2 зубчика чеснока, измельченных через мясорубку 2 столовые ложки соевого соуса 1 столовая ложка порошка из пяти специй Соль и перец Разогрейте духовку до 400°F. Смешайте...