Китайская культура известна своим глубоким уважением к традициям, а кухня занимает в ней особое место. Каждый праздничный стол в Китае — это не просто набор блюд, а символическая история, в которой переплетаются прошлое, настоящее и будущее. Праздничные угощения не только утоляют голод, но и отражают философию, ценности и верования китайского народа. Давайте разберёмся, что едят на праздники в Китае и почему это так важно. Пельмени — неотъемлемая часть празднования Китайского Нового года. Их форма напоминает золотые слитки, которые символизируют богатство и процветание...

Праздник весны – это китайский Новый год по лунному календарю. Традиции и обычаи, связанные с празднованием китайского Нового года, включают в себя жертвоприношения божествам и предкам, дни по «устранению всего старого и встрече нового», молитвы о хорошем урожае в следующем году. Он был учрежден во времена правления династии Западная Хань и празднуется по сей день. По всей стране проводятся различные мероприятия, посвященные празднованию Нового года, с ярко выраженными местными особенностями. Какого...