Какие традиционные блюда готовят на Новый год? Конечно же, русский новогодний стол невозможно представить без оливье, селедки под шубой, бутербродов с красной рыбой. В статье рассказали, какие еще новогодние блюда готовят в России на праздник. За окном кружится пушистый снег, а в доме пахнет мандаринами и чем-то сладким, пряным. В воздухе витает предвкушение чуда, а в животе — щекочущее чувство легкого голода. На столе уже огромный салатник с оливье, а чуть поодаль — селедка под шубой. Ну что? Новогоднее...

Привет, друзья! Новый год — самый любимый и долгожданный праздник для многих россиян. А какой же новый год без праздничного стола, украшенного разнообразными блюдами? В этой статье я расскажу вам о том, какие блюда считаются традиционными для новогоднего застолья в России, и как они появились в нашей кухне. Салат оливье Салат оливье — один из символов новогоднего праздника в России. Но вы знали, что этот салат изначально был совсем другим? Его придумал французский шеф-повар Люсьен Оливье, который работал в Москве в конце 19 века...