Пробовали когда-нибудь блюда национальной тувинской кухни? Тырткан, череме, быштак, ааржы, долган, божа, хойтпак – знакомые названия? Если кухня Республики Тыва и её жителей для вас в новость, то возможно вы встречали похожую в традиционной культуре других народов, которые когда-то вели кочевой образ жизни. Пищу кочевников всегда составляли продукты скотоводства – мясо и молочные продукты, но из этого небольшого ассортимента готовили и продолжают готовить множество блюд. Причём из-за бережного отношения к животным, тувинцы стараются употребить все компоненты туши, которые пригодны для пищи...

Шаманизм, уникальное горловое пение, традиции скотоводства и история, связанная со скифами, – все это часть удивительной культуры тувинского народа. Хотя в России живет только около 300 тысяч тувинцев, их уникальная культура известна далеко за пределами их региона. Большинство из них до сих пор говорят на своем языке и уважают традиции своих предков. Тувинцы – одна из немногих народностей в России, которые стали частью страны в XX веке, но при этом сохранили свою особенность и культуру. Давайте поговорим о том, какие зимние праздники есть у тувинцев...