Праздники и новогодние каникулы уже на носу, так почему бы не рассказать вам о самом праздничном леденце? Издавна красно-белая тросточка считается одним из самых главных праздничных угощений для детей, а также прекрасным украшением для елочки. Есть несколько любопытных версий того, как знаменитая карамель появилась не свет, о них я сейчас и расскажу. Легенды карамельных палочек Первый раз в летописи истории эта красивейшая конфета появляется а XVII веке. Есть легенда, что ответственным за создание карамельной трости является хормейстер Кельнского собора...

Ищете новогодний вариант традиционного рецепта соленой карамели? Давайте приготовим пряничные карамельки — вкусные и весьма необычные рождественские конфеты, которые можно смело добавить в список праздничных подарков. Сливочная карамель прекрасно сочетается с оттенками патоки и ароматом имбиря. Итак, за окнами декабрь. В это время года я просто обожаю готовить домашнюю карамель с морской солью. Как-то на очень гармонично вписывается во всю эту снежную круговерть за окнами. И сегодня я расскажу вам один из моих самых любимых рецептов домашней карамели — карамели имбирной...