Национальная кухня Финляндии – это вкуснейшая рыба, искусно приготовленное мясо, грибы, лесные ягоды, фермерские продукты. Блюда по-домашнему сытные, вкусные, согревающие изнутри. Сочетание ингредиентов порой удивляет (чего стоит, к примеру, молочный рыбный суп), но после дегустации остается только приятное впечатление. Расскажем, что нужно попробовать в Хельсинки в первую очередь, на какие финские блюда нужно обязательно обратить внимание. Посоветуем, какие продукты стоит привезти из Финляндии домой, чтобы угостить близких или приготовить традиционную скандинавскую еду на своей кухне...

Новый год в Финляндии отмечается не так масштабно как в России, но тем не менее это значимый праздник и 31 декабря вместе с 1 января – это выходные дни. В этом году праздники совпали с обычными выходными днями и 2-го числа, в понедельник, Финляндия уже возвращается на работу. Практики же переноса праздничных дней, если они выпали на выходные в стране не существует. Новый год в Финляндии также принято встречать с фейерверками. Продаваться пиротехники начинает за несколько дней до праздника, но...