В Германии на Рождество традиционно готовят ряд блюд, которые имеют символическое значение. Christopsempel это свинина с картофельными кнедликами. Это блюдо символизирует рождение Христа и является одним из самых популярных блюд на Рождество в Германии. Stollen это сладкий хлеб, который традиционно подают на Рождество. Он содержит сухофрукты, цукаты и специи, и его часто украшают марципаном или шоколадом. Zwieback это традиционное печенье, которое готовят на Рождество. Оно имеет форму полумесяца и содержит различные специи, такие как корица и имбирь...

1. Запеченный гусь Гусь – самое главное и традиционное блюдо на немецком праздничном рождественском столе. Он может быть запечен с черносливом и яблоками, полит вином, нафарширован или подан с клецками. 2. Имбирный пряник Имбирный пряник (или Lebkuchen) - самая ароматная рождественская выпечка в Германии. Именно имбирным пряником пахнет немецкое Рождество и всевозможные рождественские ярмарки. На ярмарках можно встретить имбирные пряники в форме пряничных домиков, человечков, звездочек и ангелочков...