Оливье, сельдь под шубой, красная икра… А что ставят на праздничный стол в зарубежных странах? Сегодня разберем типичное рождественское меню стран-англофонов – Англии и США. А какую кухню предпочли бы вы? Самое традиционное рождественское блюдо в англоязычных странах – turkey with stuffing – фаршированная индейка. Птица как правило запекается в духовке целиком. Начинка может быть разная: овощи, зелень, бекон и т.д. Кроме индейки готовят и другие виды птицы (poultry), например, курицу (chicken), или совсем другое мясо – свинину (ham) или ростбиф (roast beef)...

Приближается новый год, а это значит, что все потихоньку начинают готовиться к празднику и веселому застолью. Большинство русских людей ассоциируют Новый год с салатом «Оливье» и другими популярными в нашей кухне блюдами. Давайте заглянем в англоязычные источники, чтобы узнать, как иностранцы описывают на английском такие известные блюда, как окрошка, блинчики и пельмени. Самое удивительное — это то, что большинство блюд даже не переводятся. Olivier salad — салат «Оливье» /ˌoʊˈlɪˌviˌeɪ ˈsæləd/ Салат...