935 читали · 2 года назад
Какими традиционными блюдами и напитками отмечают католическое Рождество
Наступают самые волшебные и сказочные дни – Рождество и Новый год. Первыми Рождество отметят католики и протестанты – 25 декабря. Трудно себе представить, но вплоть до начала девятнадцатого века Рождество в некоторых странах Европы не отмечалось широко. Лишь посещение церкви было обязательным в этот день и все. Когда-то на рождественские дни приходились языческие праздники с танцами, песнями. Обилием вкусной еды. Праздновать Рождество в Англии стали примерно с сороковых годов девятнадцатого века...
1531 читали · 11 месяцев назад
Праздничные столы мира: традиционные угощения в Рождество и Новый год от России до Эфиопии
Зимние праздники — время, когда кулинарные традиции выходят на первый план. Что же готовят в разных странах в Новый год и Рождество? Давайте окунемся в этот волшебный гастрономический мир, чтобы узнать, какие вкусы наполняют праздничные столы по всему миру: от России до Эфиопии. Волшебство российских традиций Новый год в России — настоящее кулинарное приключение, окутанное многовековой историей. Начиная свой путь издалека, праздник приобрел современный облик при Петре I, став символом перехода в новую эпоху и завоевав сердца всего народа...