Так уж повелось из детства, когда с наступлением холодов в ноябре в нашей семье стряпали пельмени. Стряпали много, замораживали их в сенях на противнях, на широких досках-столешницах. Потом мама ссыпала их в мешок или большую эмалированную кастрюлю...

Доброго дня Вам дорогие подписчики и гости моего канала. Сегодня хочу рассказать Вам о нашей семейной традиции и поделиться очередным семейным рецептом. И поговорим мы о таком простом блюде, как пельмени. Новый год не за горами, сейчас самое время готовиться к этому замечательному празднику. Уверен, что у многих семей есть определённые традиции, которые связаны с Новым годом. кто-то, как во всем известном фильме, ходит в баню, кто-то улетает на море и встречает праздник там, ну а мы вот с супругой просто стряпаем домашние пельмешки...