Рождественское полено. Этот десерт знаком многим, но задумывались ли вы, как он появился и почему именно полено стало главным символом праздничного стола? Сегодня мы отправимся в захватывающее путешествие по истории, полной магии, кулинарного искусства и семейных традиций. Задолго до того, как кто-либо услышал о десерте Bûche de Noël, рождественское полено было важным атрибутом зимних праздников в Европе. В XII веке люди сжигали огромное деревянное полено в камине на Рождество. Это был не просто способ согреться, а целый ритуал, олицетворяющий защиту и благословение...