А у вас в регионе есть такая традиция: есть вареники с сюрпризами на Старый Новый год и таким образом узнать, что ожидает в наступившем году? До недавнего времени я была уверена, что с 13 на 14 января если не вся, то почти вся, страна дружно садится в семейном, дружеском кругу и поедает очень вкусные вареники, внутри которых вместе с начинкой прячутся соль или сахар, перец или фасоль, ниточка или пуговичка, монетка или горошинка или другие предметы, сулящие определенные события тому, кто этот вареник отправил в рот...
В Ростовской области традиция из традиций -на старый Новый год гадать на варениках. Даже если нет времени лепить вареники, ты или идешь в гости на вареники, или покупаешь готовые полуфабрикаты (производители местные выпускают заморозку с сюрпризами), или идешь в ресторан (очень многие рестораны и кафе в праздник предложат такие вареники). Я такую традицию вводила и в Москве и в Сочи. Часто собирала толпу, так интереснее гадать. Значения сюрпризов напишу ниже. Плохие значения никогда не кладу. А вот какие вареники я готовлю- тоже многие пробовали впервые...