Тост это очень странный процесс – кому-то даётся легко и непринужденно, а кто-то теряет дар речи, едва забрезжит вероятность, что "сейчас начнется". Вообще сами тосты – на Руси в древности их называли "Здравницами"- должен нести хвалебный характер и положительный заряд тостуемого. Начиналось всё, как водится с Богов, ну а потом перешло и ко всякому Якову. В конце, кстати, есть пара понравившихся мне грузинских тостов)). Историю происхождения слова "тост" и как оно связано с жареным хлебом, можно почитать, например, в вики...

Когда мой взгляд падает за окно, я вижу, как рассыпает звезды незаметно подкравшаяся ночь. Словно в драгоценные ожерелья, соединены они в сверкающие созвездия. Одно из самых известных созвездий — Большая Медведица, ковш который опрокидывается в небе, изливая небесные дары на нас, землян... Хотелось бы пожелать всем, собравшимся за этим столом, чтобы жизнь ваша была столь же блистательна, как звезды, и всегда оставалась такой же полной чашей, как этот ковш, сияющий нам с прекрасного ночного неба...