НАЧАЛО Периодически Людмила лежала в больнице. А ее врач был доволен ее состоянием. – Мне иногда кажется, – говорил ему Сергей, – что моей жене удается не болеть по той причине, что она очень ответственный человек, поэтому она считает, что умирать ей рано, что она должна, нет, она просто обязана поставить на ноги всех наших детей. Старший уже стал самостоятельным человеком, он учится на втором курсе, дочь тоже достаточно взрослая, ей скоро семнадцать лет, а вот младший в этом году только в школу пойдет...
Росстат сообщил, что выгоднее на новогодний стол приготовить салат «Столичный». Оливье, хотя бы маленькая мисочка, всегда есть на новогоднем столе. На наличие этого блюда не влияет, кто хозяин года по восточному календарю и какую кухню выбрала для праздничного стола хозяйка. Иногда этот салат облагораживают: добавляют в него не колбасу, а разное отварное мясо. Правда это уже совсем другая история — другой салат. Салат оливье придумал кулинар с одноименной фамилией — Люсьен Оливье. В 1860-х годах...