«Наполеон» и «Медовик» — два главных новогодних торта советской эпохи. Корреспондент aif.ru выяснил, сколько стоило испечь такие торты в 80-х годах и много ли нужно заплатить за ингредиенты сегодня, какие альтернативы сейчас есть в магазинах и почему их вкус отличается от вариантов из прошлого. Печем сами Чтобы приготовить «Наполеон», нужно 850 граммов муки, 750 граммов сливочного масла, 6 яиц, 7 столовых ложек коньяка и 300 граммов сахара. В советское время килограмм муки стоил 46 копеек, масло...

Я использую: Бисквит: Крем: Глазурь: Займёмся тестом! В миску взбиваем 3 яйца, всыпаем 100 грамм сахара, добавляем щепотку соли и перемешиваем венчиком до однородности. После вливаем 100 миллилитров растительного масла и снова перемешиваем. В жидкую массу всыпаем 250 грамм муки, 1 чайную ложку разрыхлителя и замешиваем тесто. В отдельную миску вливаем 200 мл. кипятка, всыпаем 45 грамм какао, перемешиваем и вливаем в тесто. Хорошо смешать венчиком до однородности. Тесто готово! Выпекаем бисквит! Разъёмную форму 22 см...