ИНГРЕДИЕНТЫ: ☻ Белки – 4 шт; ☻ Соль – щепотка; ☻ Сахарная пудра – 300 г; ☻ Просеянная пшеничная мука — 2 ч.л.; ☻ Белый винный уксус – 1 ч.л.; ☻ Малиновое варенье – 3 ч.л.; ☻ Свежая или замороженная малина – 125 г (если свежей ягоды у вас нет, можно использовать любой джем); ☻ Лимон – ☻; ☻ Сливки – 300 мл; для декора: листики свежей мяты, ягоды. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Взбейте миксером белки в крепкую пену, когда она станет устойчивой, аккуратно добавьте немного сахарной пудру, сок лимона, муку и уксус...

Новый год в своем доме или офисе можно украсить не только елкой, оливье и мандаринами, но еще и сказочным новогодним тортом. Благо, сейчас выбор огромный, можно заказать кондитерский шедевр на любой вкус и у частных кондитеров, и на крупных производствах, цены у них не слишком различаются. «МК» поговорил с изготовителями тортов об особенностях новогодних заказов кулинарных изделий и о том, во сколько они обойдутся россиянам. Торт «Кремлевская елка», который мы нашли у одного московского кондитерского...