Приветствую всех постоянных читателей моего кулинарного блога и тех, кто заглянул ко мне впервые. Сегодня поделюсь с вами рецептом торта, который буду печь в качестве рождественской выпечки в этом году...

Рождество… Волшебная ночь… Пушистый снег… Этими словами у меня ассоциируется торт «Белое рождество». Сегодня я подготовила для Вас рецепт бисквитного торта с масляным кремом и меренгой. Готовится он из доступных продуктов, получается нежным, вкусным и пушистым, как комок снега. И начну я приготовление торта с бисквита. В небольшой тарелке смешиваю муку и крахмал (их я заранее просеяла). В чашу миксера вбиваю 6 яиц и начинаю их взбивать. Буквально через минуту постепенно добавляю 180 гр сахара. Также по желанию можно добавить ванильный или миндальный экстракт...