Рецепт ещё из СССР! У каждого ребенка из детства, остались воспоминания о вкусных тортиках, сладких вкусняшек, мороженое, пироженое, сахарная вата. Но торт, это самое вкусное и незабываемое блюдо, о котором помнишь всю жизнь. Торт Хлопец Кучерявый, из этой серии. Наша Бабушка, готовила торт, а мы с братом MSha, просили, все что останется при приготовлении, крем, обрезки коржей, сгущенку, шоколадный сироп, и какао-шоколад. Правда некоторые части этого рецепта улучшил. Это, два коржа вместо трёх, сахарная пудра вместо сахарного песка...

Торт Наполеон - мой любимый рецепт домашнего торта. Наполеон, по этому классическому рецепту - это много рассыпчатых слоеных коржей и много слоев нежного заварного крема со вкусом ванильного пломбира. Когда торт пропитается, его можно кушать ложкой - настолько он нежный, а по вкусу настоящее мороженое пломбир! Готовлю Наполеон по этому рецепту уже более 10 лет. Наполеон - простой, хотя, и не быстрый торт. Зато такой торт получится у каждого! ИНГРЕДИЕНТЫ вода (ледяная) 150 мл уксус 9% 1 ст.л. водка или коньяк 1-2 ст.л. яйца 2 шт соль на кончике ножа масло сливочное 400 г мука 650 г Для заварного крема на желтках желтки 7 шт молоко 1,5 л сахар 360 г ванильный сахар 2 ст...