252 читали · 1 день назад
Торт "Шоколадный бархат": хоть на праздник, хоть на Новый год 2025
Я использую: Бисквит: Крем: Глазурь: Займёмся тестом! В миску взбиваем 3 яйца, всыпаем 100 грамм сахара, добавляем щепотку соли и перемешиваем венчиком до однородности. После вливаем 100 миллилитров растительного масла и снова перемешиваем. В жидкую массу всыпаем 250 грамм муки, 1 чайную ложку разрыхлителя и замешиваем тесто. В отдельную миску вливаем 200 мл. кипятка, всыпаем 45 грамм какао, перемешиваем и вливаем в тесто. Хорошо смешать венчиком до однородности. Тесто готово! Выпекаем бисквит! Разъёмную форму 22 см...
465 читали · 2 дня назад
Праздник на тарелке: вкусные идеи для тех, кто хочет, чтобы даже еда кричала «С Новым годом!»
Новый год – это не только ёлка, подарки и мишура, но и вкусное застолье, которое задаёт тон всему празднику. А что, если превратить еду в часть праздничного декора? Ведь ничего так не радует глаз (и желудок!), как блюда, которые выглядят так же ярко и празднично, как ваши гирлянды. От закусок в форме снеговиков до десертов, напоминающих ёлочные игрушки, – каждая тарелка может стать произведением искусства. Эти блюда не только украсят ваш стол, но и вызовут восторг у гостей, особенно у тех, кто неравнодушен к милым и креативным деталям...