На моём курсе «Авторский декор Натальи Юн» мы делаем вот такой прекрасный новогодний декор🎄😍 Хочу сегодня рассказать вам, как с помощью шоколада придать торту необычную форму👇 1️⃣Темперированный шоколад разливаем на ацетатную ленту 2️⃣Когда поверхность шоколада становится матовой, мы можем вырезать абсолютно любую форму. Для этого декора я вырезаю полоски с одной стороны зауженные к концу 3️⃣Эти полоски шоколада на ацетатной плёнке мы оборачиваем вокруг формы. Я использую кольца, чтобы придать...
Если вы ищите, какой десерт приготовить на новогодние праздники, обратите внимание на муссовый торт «Три шоколада». Выбор в его пользу будет иметь несколько преимуществ. Прежде всего, муссовая консистенция обеспечивает легкость. Шоколадная основа понравится всем. Ну правда, вряд ли найдутся единицы, которым не понравится нежный шоколадный десерт. И наверняка за вашим столом такие гости не повстречаются. К тому же, муссовый торт «Три шоколада» выглядит красиво. Ярко выраженные слои, нежная градация по цвету выглядят стильно и не требуют дорогих украшений...