По-настоящему праздничный, богатый торт Полёт. Когда же и как появилось на свет это кондитерское чудо? Легкий, с нежным кремом десерт состоит из двух воздушных коржей из безе и орехов, которые соединены между собой уникально вкусным кремом Шарлотт. В далекие советские времена торт этот был до того популярным, что за ним выстраивались огромные очереди в кондитерских отделах московских гастрономов. Рецепт родился на московском комбинате Черемушки, а автор и разработчик его – Белла Шейнтова, являвшаяся в то время инженером-технологом и руководителем экспериментальной лаборатории предприятия...

Привет, друзья кулинары и ценители вкусных десертов! Сегодня у нас на рецептуре - настоящий кладезь вкуса и ностальгии. Вы, наверное, неоднократно слышали о нем, видели на праздничных столах, и, возможно, даже пробовали на вкус. Но что такое новогодний праздничный стол без этой восхитительной сладости? Наш "Советский Шедевр: Праздничный Торт 'Медовик'" - это не просто десерт, это настоящая легенда, которая переносит нас в дни детства и создает атмосферу праздника даже в будний день. Готовы отправиться...