Добрый вечер, друзья и гости моего канала. Воскресенье, вроде выходной, а разных забот, хлопот хватает. У нас немного потеплело, минус 12 всего, ночью выпал снег, на дорогах опять скользко, коммунальные службы не успевают чистить. И день весь суматошный какой-то, съездили по делам, по магазинам, в погреб, достали картошку и соленья. Дочь готовила морковный торт, будет видео рецепт на канале, но позже. А я приготовила салат «Под шубой» и вот такой вопрос у меня возник - вы как готовите такой салат, с яйцом или без яйцо...

В разное время торты украшали по-разному и разными материалами. Несколько десятилетий назад еще было не так много вариантов, чем в настоящее время пользуются кондитеры. В современном мире кондитеры используют множество вариантов, техник, материалов для приготовления и оформления тортов. Для оформления тематического торта на Новый год кондитеры используют: масляные кремы, белковые кремы, глазурь, шоколад, мастику и многое другое...