По сути, рождественское полено - это разновидность рулета. Чаще всего его изготавливают из бисквитного теста таким образом, чтобы срез торта напоминал спил древесного ствола, а крем намазывают так, чтобы он был похож на кору дерева. Часто украшают сахарной пудрой, которая символизирует снег, а также фигурками грибов (сделанными из марципана) и ягодами. Вот рецепт рождественского полена. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: Шоколадный бисквит: 3/4 стакана муки высшего сорта, 1/3 стакана несладкого какао-порошка, 1 ч...

Здравствуйте! Дорогие друзья, подписчики и гости канала! Cегодня хочу поделиться быстрым и вкусным десертом на праздничный стол! У нас дома этот десерт называют «Рождественское полено», хотя в этом году мы сделали его и в виде квадратного слоеного торта. Ингредиенты: 1 кг печенья «Юбилейный» или аналогичного 200 гр. грецких орехов Глазурь для теста: 12 ст. л. молока 50 гр. сливочного масла 4 ст. л. какао-порошок 4 ст. л. сахара Крем 250 гр. сливочного масла 1 банка сгущенного молока Приготовление: Печенье разбиваем деревянной скалкой до состояния крупной крошки...