Невероятно красивый торт Зимний Пенек, который идеально подойдет для Новогоднего или Рождественского праздничного стола. Такой торт подчеркнет атмосферу зимнего волшебства и удивит всех гостей необычным внешним видом. Торт «Зимний Пень» необычный не только снаружи, но и в разрезе. Это вертикальный торт. В нем идеально сочетаются влажный кофейный бисквит и карамельно-шоколадный крем. От кусочка такого новогоднего торта никто не откажется. Приготовить такой торт в зимнем стиле не слишком сложно, но понадобится некоторая сноровка...

Торт «Трухлявый пень» внешне похож на «Рождественское полено», да и технология приготовления в обоих рецептах идентична: горячий бисквит сворачивается рулетом, затем остужается, пропитывается кремом и оформляется глазурью. Однако различия все-таки имеются: для «Трухлявого пня» мы приготовим быстрый и простой сметанный крем, а в тесто помимо всего прочего добавим сухофрукты. Такое нарядное и эффектное кулинарное изделие станет настоящей находкой для детского праздника, да и на любом застолье произведет «фурор»...