Когда я вас знакомила с новогодним меню, то упоминала там про советский рецепт торта из маминой тетради. Это очень удачный рецепт, всегда торт поднимается. Я думаю, что испортить его ни чем нельзя. С удовольствием готовлю его на Новый год и иногда на дни рождения. Новогоднее меню👇 На днях пересматривала в ОК новогодний альбом и как раз там было фото этого торта. Судя по тому, что скатерть с петухами, значит, готовила в 2017 году. На дни рождения я обычно делаю торт без глазури, просто поверх крема посыпаю ягодами из морозилки - черникой и красной смородиной...

Очень вкусный и невероятно нежный торт, красивый и праздничный. Я его всегда готовлю на день рождения моего старшего сыночка - 17 ноября. День, когда он родился, был такой же белоснежный. Рецепт этого торта совсем не сложный, хоть на первый взгляд так может показаться. Обязательно всё получится! КАК ГОТОВИТЬ: Вбиваю в миску яйца, добавляю щепотку соли и сахар. Хорошо размешиваю венчиком. Добавляю просеянную с разрыхлителем муку. Муку лучше брать высшего сорта. Перемешиваю прямо в миске. Тесто может липнуть к рукам, это допустимо...