88 прочтений · 4 года назад
Простой и пышный торт на Новый год!!!
сам торт готовиться очень легко и быстро, а продукты для приготовления есть у каждой хозяйки. Начнём с рецепта: Возьмём 5 яиц и отделим желтки от белков. В желтки всыпаем 5 ст.л. сахара,хорошо размешать,затем добавить 5ст.л. муки, всё смешиваем и добавляем 200г сметаны и опять перемешиваем. Белки взбиваем в крепкую пену, постепенно добавляем 2-3ст.л. сахара. Взбитые белки осторожно смешиваем с тестом, выкладываем постепенно, чтобы они распределились равномерно. Разогреть фому или большую сковородку...
106,9K прочтений · 1 год назад
Идеальный пышный бисквит без соды и без разделения яиц. Я научилась. Только меняю крем и всегда новый "сочный" торт к Новому году есть
Сегодня Торт, который приготовить очень просто без специального инвентаря и особых навыков. Это самый "сочный" домашний торт из идеального пышного бисквита без добавления соды и разрыхлителя, без деления белков и желтков, он всегда получается на 100% высокий, воздушный и вкусный. Есть несколько секретов по приготовлению бисквитного теста, начиная от температуры яиц и заканчивая подготовкой (выдержкой) перед пропиткой сахарным сиропом. Что касается крема для торта, то он очень легкий в приготовлении, получается всегда хорошо (в отличии от крема на жирных сливках)...