Торт из варенья и кефира, со сметанным кремом. Вкусно. Быстро. Для теста: Яйца - 2 шт. Сахар - 1 стакан

2 столовых ложки сливочного масла (размягченного и холодного) 1 стакан сахарной пудры Приготовление: 1. Духовку нагрейте до 190C. 3 больших противня застелите бумагой для выпечки. Подготовьте дно формы для торта диаметром в 23 см, по ней будем равнять коржи. 2. На водяной бане растопите сливочное масло. 3. Добавьте сахар, яйца, мед, соду, соль и водку. 4. Продолжая держать на водяной бане, помешивайте венчиком смесь около 5 минут, чтобы яйца не скрутились. Добавьте 2 стакана муки, прогрейте еще около 4 минут, помешивая...