Рецепт медового торта в современном оформлении. Высокий, небольшого диаметра, праздничный, пропитанный и вкусный. Многие его уже готовили, видео рецепт был перед Новым Годом. Пишу текстовый вариант для вашего удобства. Медовые коржи: В миску, которую можно поставить на водяную баню разбиваю яйца. Всыпаю сахар и соль. Немного взбиваю венчиком. Переношу на водяную баню. Вода в кастрюле должна кипеть умеренно. Нагреваю постоянно помешивая. Весь сахар должен растворится. Добавляю масло и мёд. Перемешиваю до растворения масла...

В выходные у нас дома есть традиция: мы всей семьёй собираемся за столом, пьём чай, болтаем, смеёмся, обсуждаем прошедшую неделю. И каждый раз хочется чего-то вкусненького к чаю. Не просто сладкого, а именно домашнего — с любовью, ароматом и текстурой, которая не идёт ни в какое сравнение с магазинной выпечкой. На этот раз я решила испечь торт с черносливом и грецкими орехами. Если честно, результат превзошёл ожидания. Нежный шоколадный бисквит, хрустящие орешки, ароматный чернослив, сливочный крем...