Это мой любимый торт из советского прошлого. Правда я ни разу не пробовал его магазинную версию, так как его всегда делала моя крестная Лена. Ее рецептом я уже делился на канале, ссылку на статью оставлю в конце. Но чтобы не повторяться я решил приготовить этот торт по ГОСТу. Основу рецепта взял из книги “Производство Пирожных и Тортов” 1976 года. Бисквит 2 яйца отправляю в чашу для взбивания. Добавляю щепотку соли и 60 граммов сахара и начинаю взбивать миксером. Взбиваю до посветления и увеличения массы в объеме...

Предлагаю приготовить восхитительный нежный тортик "Подарочный" по ГОСТу,довольно популярный в советские времена.Торт с нежнейшим бисквитом, пропитанный ароматным сиропом, с необычайно вкусным кремом "Шарлотт", кстати можно спокойно заменить его, при желании, масляным кремом со сгущёнкой, полностью обсыпанный жареными орешками! Торт готовится совершенно просто,обязательно попробуйте! Вкусных Вам тортиков и счастливых праздников! Все мои рецепты находятся на моём YouTube канале "Marilesya Быстро-Вкусно"...