Ярко и красочно отпраздновать свой день рождения, юбилей или другую торжественную дату возможно, если ваш праздничный стол будет украшать такой необычный торт. Кулинар, который предпочтет сделать такой...

Торт Журавушка - один из самых любимых. Ореховый масляный бисквит, ореховый крем и покрытие из помады. Вообще говоря, бисквитные торты очень редко делались с помадой. Просто потому, что бисквит пластичный и гибкий (в отличие, скажем, от песочного торта), соответственно, помада на нем легко ломается и теряет вид. С другой стороны, помада вещь дешевая, общедоступная, красивая и потому такие торты все же были. Их рекомендовалось укладывать в коробку сразу после покрытия помадой. Вам советую поступить так же - переложить торт на блюдо, как только нанесете помаду...