Приготовить эффектный праздничный десерт можно без духовки и сложных процессов. Этот торт напоминает классические рецепты: у него песочная основа из печенья, нежный заварной крем и блестящая шоколадная глазурь. После настаивания в холодильнике печенье идеально пропитывается и превращается в мягкие коржи. Для основы понадобятся 500 г печенья «Юбилейное» без начинки и 150 г размягчённого сливочного масла. Печенье нужно измельчить в крошку, смешать с маслом до состояния влажного «песка» и утрамбовать в форму, сформировав плотный корж...